Segritta Cafe w Ente Cafe

Są takie miejsca, w których klient nie czuje się jak klient – tylko gość. Ale żeby osiągnąć taką atmosferę, trzeba się trochę napracować, bo nie wyobrażam sobie rodzinnego klimatu w dużej restauracji, gdzie każdy uśmiech kelnera jest opłacony. To domena małych knajpek, ciasnych kawiarni, w których pracuje sam właściciel i osobiście dba o to, by każda kawa, każde ciastko lub sałatka były rozkoszą dla podniebienia. I tak właśnie jest w Ente Cafe na warszawskiej Woli.

Ente to mały lokal prowadzony przez mamę i córkę. W weekendy rano mają śniadania po 15zł. (20zł z kawą) na zasadzie bufetu „jesz ile chcesz”. A na co dzień fenomenalne ciasta, pyszne sałatki z najlepszymi, oryginalnymi składnikami, tarty, muffinki i kawy. No i mają, jako jedyni na świecie, kawę Segritta Cafe, która jest najlepszą kawą w galaktyce i której dziś wypiłam sztuki dwie. :)

OK, przyznam się bez bicia, że znam Dominikę, jedną z właścicielek. Ale nie dlatego Was zachęcam do odwiedzenia Ente Cafe. Tam po prostu jest domowo. Swojsko. No i pysznie. Można też posłuchać o dobrej kuchni, teoriach na temat urządzania mieszkania idealnego, anegdot dotyczących pieczenia chleba o 6 rano, szukania najlepszego, hiszpańskiego dostawcy wędlin, który przy okazji jest bardzo przystojny a jak ma się szczęście, to można powzdychać do cudownego męża Dominiki.

Kawiarnia działa od dwóch miesięcy. I naprawdę warto wpaść na kawę i ciacho, jeśli będziecie w okolicy. :)

Bufet śniadaniowy

 

Segritta Cafe: espresso, baileys, bita śmietana :)
Na pierwszym planie słona tarta a na drugim – genialna tarta z malinami.
Sałatka „ENTE”. Można się nią najeść i jednocześnie nie można się nią najeść…

Dumne właścicielki

Komentarze do wpisu: 7 Napisz komentarz

  1. Mmm, właśnie się zastanawiałam, gdzie by wyciągnąć narzeczonego na jakiś kameralny obiadek. W dodatku Wola – pracuję niedaleko, wszystko więc pięknie się składa. Na pewno wpadniemy niebawem!

Dodaj komentarz